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皆さん、こんにちは~

今朝は台北の有名大学が集結している学生街のエリア、古亭(グーティン)へやって来ました。

この古亭には美味しい朝食、台湾式おにぎり・飯糰(ファントゥアン)を食べることが出来る有名な劉媽媽飯糰というお店があります。

劉媽媽飯糰は台北一の台湾式おにぎり・飯糰だともっぱら評判のよいお店なんですよ~。

今回は古亭にあるその超有名な朝食の人気店をご紹介させて頂きますね。



劉媽媽飯糰とは?

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ここが台北で一番美味しい台湾式おにぎり・飯糰のお店だと評判の劉媽媽飯糰です。

ここは台湾全土のメディア及び日本の大手旅行会社も取材に訪れたこともある有名なお店です。

このお店は紫米の飯糰が有名なのですが、遅い時間帯に行くと売り切れている可能性が高いので、紫米を食べたいなら早めの時間帯に行く事をおすすめします。


劉媽媽飯糰へのアクセス

場所は古亭駅から徒歩で約10分の距離で、最寄りの出口はM6出口、杭州南路二段という通り沿いです。

ただ、この劉媽媽飯糰へ行くにはアクセスにやや難があります。

おそらく、ほとんどの人が台北駅や西門街、中山エリアのホテルやゲストハウスに宿泊するので、劉媽媽飯糰へ行くにはどうしてもMRTを利用せざるをえないからです。

ちなみに台北駅や西門街から最寄り駅の古亭まではMRTで大体20分ぐらいかかります。

ですので、観光時間を無駄にしたくない人は、予め宿泊先で観光に出かける準備を済ませから劉媽媽飯糰へ行って朝食を摂り、その後で観光をするようにすれば時間の効率がよくなると思います。

劉媽媽飯糰・メニュー・オーダーの仕方

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劉媽媽飯糰のお店の前です。

人が並んでいる場合は列に並び注文の順番を待ちましょう。

ちなみに劉媽媽飯糰は完全テイクアウトのお店なので、購入したおにぎりや豆乳は店内で食べることが出来ません。

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劉媽媽飯糰は他のお店に比べてメニューがとっても豊富ですから、様々なおにぎりを味わえる楽しみがあります。

その反面、種類がたくさんあるのでどれを選んでよいのか迷うところではありますが、管理人がおススメできるものを厳選して挙げておきますね。

起士海陸總匯飯糰→卵やチーズや肉、魚全ての具材が入ったボリューム満点のおにぎり

鮪魚飯糰→ツナ入りのおにぎり

起士飯糰→チーズ入りのおにぎり

招牌紫米飯糰→お店おススメのおにぎり

黒胡椒牛排飯糰→黒胡椒で炒めた牛肉が入ったおにぎり

招牌白米傳統飯糰→白米のおにぎりがいいという人はこれがおススメ

以上が日本人の口に合うと思われるおにぎりですので、参考にして頂けたら幸いです。

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お店のスタッフは日本語・英語不可なので、注文したいものは紙に書いて見せた方がよいでしょう。

ただ、写真のお姉さんは「紫」の日本語だけは理解しているようでした。

ですから、管理人は「ムラサキ」と日本語で言って注文をしました(笑)

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台湾式おにぎりの作り方です。

こうやってお客さんの目の前でおにぎりを作っているので、作業過程を見ることが出来て安心ですね(笑)

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お店の隣には動物病院があって、目の前にはベンチが設けられていますので、そこに腰かけて朝食を摂るようにすればよいでしょう。

激ウマの台湾式おにぎり

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起士海陸總匯飯糰 65元=約240円

管理人が注文したのはメニューの中で値段が一番高い台湾式おにぎりです。

出来立てのアツアツでラップにくるまれていても紫米の甘い香りが漂ってきます。

ん~、これは美味しそう!

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ラップをほどけば美味しそうな紫米が顔を覗かせます。

紫米は光沢があって艶やか、口の中に入れると紫米の甘みと芳ばしい風味がいっぱいに広がっていきます。

通常台湾式おにぎりはお米が固めなのですが、劉媽媽飯糰の紫米は柔らかめに炊いてあるのが特徴的です。

ですから、お米はモチモチとした歯触りがありますよ。

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飯糰の中身をオープンにしてみました。

中の具材にはイカと豚肉、ゆで卵、海苔、ツナ、チーズ、そして油條(揚げパン)が入っています。

これが本当にボリュームたっぷりで激ウマ!

様々な具の味と食感が一度に楽しめるお得な台湾式おにぎりで食べ応え充分ですよ!

紫米の甘みとサクサクとした食感の揚げパンの甘み、それにチーズやイカや卵などの塩気が程よくマッチングした絶妙な味は納得の美味しさです!

黒豆漿を飲んでみた

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養身黒豆漿 小サイズ 20元=約70円

紅茶や豆乳やミルクティーなどを販売する朝食専門店はたくさんありますが、黒豆漿を扱っているお店は非常に稀です。

ですので、ここは希少価値のある黒豆漿の注文がおすすめですよ!

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この黒豆漿はタンパク質が豊富でコレストロールを下げる作用があるとのことです。

味は甘さ控えめのスッキリとした飲み口で優しい口当たりです。

紫米のおにぎりとの相性も抜群によいので、おにぎり購入の際は是非ともお供に加えてあげて下さいね。

紫米には豊富なビタミン群とカルシウムやリンなどのミネラルが含まれているので、滋養強壮や抗酸化作用も期待される健康志向の朝食です。

それにプラスして健康的な黒豆漿を一緒に摂れば、その日の健康値がアップすること間違いなしですよ!(笑)

まとめとして

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台湾のメディアだけではなく、日本の大手旅行会社もこぞって紹介するなど、美味しい朝食を提供してくれるお店として有名な劉媽媽飯糰。

管理人は台北市内にある飯糰のお店は有名なところも含めて、ほぼ全ての場所を食べ歩きましたが、劉媽媽飯糰は間違いなく台北でナンバーワンの台湾式のおにぎりでした。

豊富な具材のトッピング、メニューの多さ、味、質、食感などなど、全ての総合得点で満点に近い劉媽媽飯糰の台湾式おにぎりは、交通費を払って遠出をしてでも食べる価値は充分にあります。

皆さんも台北へ訪れたら一度は足を運んでみて、激ウマの台湾式おにぎり・飯糰を味わってみて下さいね。

以上、台北ナンバーワン・台湾式おにぎりのお店、劉媽媽飯糰をご紹介させて頂きました。


劉媽媽飯糰について


営業時間

5:00~11:00

定休日

月曜日

住所